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26 janvier 2017 | Conférence UTL : Faire les molécules nôtres: Alimentation & digestion

09/03/17
Les Animaux échangent une vaste variété de molécules avec leur environnement. Dans ce cadre, la captation de gros agrégats macromoléculaires, l’alimentation, implique la confrontation entre le soi (l’organisme) et le non-soi (les aliments).

26 janvier 2017 | Conférence UTL : Lucrèce et le De Rerum Natura

30/03/17
Dans son livre De la Nature, Lucrèce (1er siècle avant J-C) met la poésie au service de la philosophie épicurienne. Sa grande voix est capable d'exprimer avec force les tourments de l'âme humaine autant que la sérénité qui vient de la connaissance.

26 janvier 2017 | Conférence UTL : Promenade autour de la gastronomie lorraine

02/03/17
Potée et quiche - entre autre - sont des incontournables de la cuisine lorraine mais quelle est leur origine ? De quand datent les principales spécialités culinaires de la région ? Qu’ont en commun Claude Gellée et la comtesse du Barry ?

26 janvier 2017 | Conférence UTL :Table Ronde : Les méfaits des régimes

22/03/17
Chaque année, des régimes de toutes sortes paraissent dans les médias. Quels sont-ils ? Fonctionnent-ils réellement? Sont-ils adaptés notre vie au quotidien? Sont-ils dangereux pour la santé?

26 janvier 2017 | Conférence UTL : Georges Bizet, du Prix de Rome à Carmen (1838-1875)

15/03/17
Disparu à 37 ans, grand prix de Rome, élève de Charles Gounod, Georges Bizet n’eut pas le temps de donner la pleine mesure de son génie. Particulièrement précoce avec son unique Symphonie, Les Pêcheurs de perles et L’Arlésienne, il ouvre, avec Carmen, la voie au vérisme et à l’opéra moderne.

26 janvier 2017 | Conférence UTL : "Les légumineuses : de la botanique à la table, une famille de plantes aux intérêts multiples méconnus"

08/03/17
Un même type de fleur, un même mécanisme de fixation de l’azote, deux caractéristiques qui signent les grands intérêts écologiques, agronomiques et alimentaires de cette famille.

26 janvier 2017 | Conférence UTL : Les paysages industriels lorrains vus par les artistes

01/03/17
La Loraine a tourné des pages de son passé industriel et cicatrise ses territoires en s’intégrant dans de nouvelles logiques de production. Retrouver ces héritages industriels empilés, souvent gommés, parfois érigés en patrimoine peut passer par l’œuvre d’art.

26 janvier 2017 | Conférence UTL : La laïcité entre histoire, mémoire et avenir

04/05/17
Si la notion de laïcité prend racine pendant la Renaissance pour s’affirmer à l’ère des Lumières, elle  trouve sa concrétisation la plus affirmée en France au début du XXe siècle.

26 janvier 2017 | Conférence UTL : Analyse de film: un classique du cinéma: Le septième sceau. Ingmar Bergman (Suède 1957)

27/04/17
L'un des plus grands réalisateurs de l'histoire du cinéma met en scène une œuvre s'attachant à des thèmes métaphysiques. Un courageux croisé et son écuyer habile reviennent d'une croisade, ouverture shakespearienne sur un récit aux allures homériques.

26 janvier 2017 | Conférence UTL : Le sol, réservoir et puits de carbone ?

06/04/17
Le sol est placé au cœur de la réflexion sur les flux de carbone : les mesures récentes des scientifiques montrent que le sol pourrait piéger toute ou partie de nos émissions carbonées et contribuer ainsi à réduire l’augmentation des températures.

26 janvier 2017 | Conférence UTL : Gourmandises Musicales…et musiques gourmandes !

23/03/17
Où délices culinaires de toutes sortes et traditions de tables se sont montrés, et se montrent toujours, particulièrement inspirants pour de nombreux compositeurs de tous pays.        Hélène GUILHOT

26 janvier 2017 | Conférence UTL : L'histoire insolite de la communauté Jésuite

02/03/17
Au XVIIe siècle, la communauté jésuite fondée par Ignace de Loyola fut le" bras armé "du Vatican pour lutter contre le séisme des reformes religieuses. Dans l’éducation et l’évangélisation, ils jouèrent un rôle majeur en Amérique du Sud ainsi qu’en Chine.

23 janvier 2017 | Conférence UTL : Entre Sarre et Lorraine, quelles frontières ?

02/02/17
Terres d’entre-deux, la Sarre et la Lorraine posent la question de la frontière dans toute son acuité et sa complexité. Leurs histoires, tantôt mêlées, parfois antagonistes, mettent en lumière l’évolution et la polysémie de la notion de frontière.          Léon DIETSCH

23 janvier 2017 | Conférence UTL : Où est-il, mille tonnerres !? - La localisation des molécules du vivant

09/02/17
Le public est informé sur la structure des cellules et des tissus par de nombreuses sources d’information, dont plusieurs des conférences de l’auteur.

23 janvier 2017 | Conférence UTL : Le sel de Lorraine pouvoirs et convoitises

02/02/17
Le sel est un don des Dieux" disait Herodote. " Vous êtes  le sel de la terre"  dit la Bible. Élément essentiel de la vie quotidienne pour la conservation des aliments, son exploitation en Lorraine est très ancienne. Elle débuta au Néolithique.

23 janvier 2017 | Conférence UTL : Où est-il, mille tonnerres !? - La localisation des molécules du vivant

08/02/17
Le public est informé sur la structure des cellules et des tissus par de nombreuses sources d’information, dont plusieurs des conférences de l’auteur.

23 janvier 2017 | Conférence UTL : De la Belgica au Grand Est

01/02/17
La réforme territoriale a eu pour conséquence l’émergence d’une grande entité, baptisée « Grand-Est », regroupant trois anciennes régions administrativement parlant.

23 janvier 2017 | Conférence UTL : Où est-il, mille tonnerres !? - La localisation des molécules du vivant

28/02/17
Le public est informé sur la structure des cellules et des tissus par de nombreuses sources d’information, dont plusieurs des conférences de l’auteur.

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