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La Chaire Entreprendre est la plus vieille Chaire de l'Université de Lorraine. Aujourd’hui, elle fête ses 10 ans. Elle a vu le jour au 1er semestre de l'année 2010. Son enjeu fondateur est de développer des formations entrepreneuriales, ainsi que de favoriser et de conforter la recherche liée au domaine en lien avec l'IAE Metz et le CEREFIGE. Elle est à l'initiative du PeeL, du programme Global Incubation avec l'Incubateur Lorrain, ... et dernièrement du projet collaboratif de recherche en entrepreneuriat. Ce projet de recherche pluridisciplinaire regroupe une cinquantaine de chercheurs en lien avec l'entrepreneuriat, issus de 5 établissements dans le Grand Est autour de 10 laboratoires de recherche.