La ville de demain sera autosuffisante sur le plan énergétique ! Elle le sera également sur le plan alimentaire ! Produire une nourriture saine, de qualité, régénérative au cœur de nos espaces de vie moderne, est-ce possible ? Cette conférence montre comment, de l’agriculture urbaine participative à l’autosuffisance alimentaire, il est possible d’engager la transition alimentaire de nos villes et de nos territoires.
En partenariat avec l’Institut Européen d’Écologie, Les Incroyables Comestibles, Graine d’Ortie et la ville de Metz
Jean-Michel Herbillon
Cofondateur et coordinateur du mouvement citoyen d’agriculture urbaine participative et solidaire des Incroyables Comestibles en France, il co-anime le groupe-projet national « Villes et Villages Comestibles de France – Territoires Citoyens d’Autosuffisance Alimentaire ».
Entrée libre