Animation : L'odorat, un sens qui a du nez !

 
Date(s): 
Samedi 10 septembre 2016 - 10:30 - 11:30
Lieu(x): 
Maronnaud - Instuitut de beauté
Rue du Grand Rabbin Haguenauer Centre commercial Saint-Sébastien
Nancy
Logo Sciences sur la place

Attirer l’âme sœur, percevoir son environnement, reconnaitre un vin, embaumer les défunts, ces quelques exemples nous montrent bien que l’odorat fait partie intégrante de notre quotidien.
Venez à la rencontre des chercheurs Brigitte MUNIER et Roland SALESSE pour découvrir les secrets cachés de ce sens si particulier !

Brigitte MUNIER, enseignante-chercheure en sciences sociales à l’Institut interdisciplinaire de l’innovation (CNRS/Mines ParisTech), auteure de La voie des sens
Roland SALESSE, ingénieur agronome, spécialiste en biologie moléculaire et cellulaire (INRA), auteur de Faut-il sentir bon pour séduire ? : 120 clés pour comprendre les odeurs

Entrée libre.