Et si on vous disait que notre intestin est l’endroit sur Terre où la densité est la plus élevée ? Et si on vous disait que ces 100 000 milliards de bactéries qui peuplent notre tube digestif sont des amies qui nous veulent du bien ? Et si on vous disait encore que le ventre possède son propre cerveau ? Aujourd’hui, Il est essentiel de réhabiliter nos « entrailles » si dépréciées et aussi de choyer, préserver ce petit peuple bactérien foisonnant qui exerce une influence phénoménale sur notre santé.
Intervenants :
Anne-Marie CASSARD, chercheure à l’Inserm, et Gabriel PERLEMUTER, chef du service d’hépato-gastroentérologie et nutrition, hôpital universitaire Antoine-Béclère, Clamart. Laboratoire Inserm « microbiote intestinal ».
Auteurs de Les bactéries, des amies qui vous veulent du bien