Le houblon suscite un certain intérêt ! Il fait même l'objet d'un symposium national les 19 et 20 octobre 2022 au Centre Prouvé à Nancy. Co-organisé avec l'Interprofession de la filière houblon, à l'initiative des Jeunes Chercheu.r.se.s du Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE - INRAE/Université de Lorraine), cet événement d'envergure nationale a pour vocation de rassembler les chercheurs du domaine, les parties prenantes de la filière (houblonniers, brasseurs, négociants..) et des décideurs politique.
Une première journée haute en couleur
Ce Symposium d’envergure nationale a pour objectif de faire découvrir le houblon sous toutes ses facettes, au travers de 9 présentations scientifiques : de son incroyable diversité moléculaire, aux pratiques culturales jusqu’à son impact sur le territoire, venez découvrir le houblon et ses multiples intérêts.
Le monde socio-économique sera également au rendez-vous, à l’image de jeunes entreprises comme HOPEN, TWISTAROMA, ou encore l’Association Nationale des Houblons de France : venez rencontrer les acteurs de la filière Houblon de l’hexagone !
À l’issue de la 1ère journée, l’Institut Français des boissons, de la Brasserie et de la Malterie (IFBM), nous ouvrira ses portes pour une dégustation de bières houblonnées.
Présent tout au long du symposium, venez découvrir le stand des acteurs incontournables de du houblon en France.
Une deuxième journée à forts enjeux
Le deuxième jour est consacré au devenir de la filière et notamment à la place de la recherche scientifique pour son rayonnement. Venez participer aux discussions, tous acteurs confondus, pour concrétiser cet avenir commun du houblon en France. #Horizon2035
Sous un format pitchs, nous vous proposons de découvrir les dernières actions des acteurs marquants, et à venir, de la filière et de la recherche sur le houblon.
Enfin, pour clôturer cette rencontre, un éminent Grand Témoin nous fera part de sa vision du houblon en France.
Vous êtes intéressés par cet événement ? Vous avez une affinité pour le houblon ou souhaitez développer votre recherche sur cette thématique ? Alors n’hésitez plus, inscrivez-vous ! C'est par ici : https://my.weezevent.com/symposium-recherche-francaise-de-houblon
