Les jardins associatifs urbains sont des formes de potagers mis en valeur et gérés de manière collective par une communauté de jardiniers, le plus souvent à des fins d’auto-consommation familiale. Le programme scientifique JASSUR (« Jardins Associatifs Urbains et villes durables : pratiques, fonctions et risques » - ANR Villes et Bâtiments Durables ANR-12-VBDU-0011) regroupe 12 partenaires scientifiques et du monde associatif dans 7 agglomérations françaises : Lille, Grand Lyon, Marseille, Grand Nancy, Nantes, Paris/Ile-de-France, Grand Toulouse. JASSUR étudie de manière interdisciplinaire les services écosystémiques (service d’approvisionnement alimentaire, de régulation et de soutien) assurés par les jardins associatifs urbains dans le développement durable des villes, à travers :
- la caractérisation des pratiques des jardiniers (choix des cultures, modes de conduite technique, contribution des produits du jardin à l’alimentation et à la nutrition familiale) ;
- la caractérisation de la gouvernance de ces espaces au sein des agglomérations (gestion des localisations, mode de fonctionnement, risques environnementaux et sanitaires potentiels) ;
- la caractérisation des sols et des productions potagères (risques potentiels de pollution dus au contexte urbain, biodiversité, régulation hydrique).
Le projet envisage aussi des modes de gestion des pollutions applicables par les collectivités (dont bioremédiation et phytoremédiation). Il s’agit plus globalement de démontrer que le développement durable devient non seulement le fil conducteur mais encore le trait d’union opératoire entre les différentes échelles de la planification en matière d’agriculture urbaine en France.
Les travaux menés sur le Grand Nancy ont donné lieu à une restitution intermédiaire le 16 septembre dernier à l’amphithéâtre du Muséum-Aquarium de Nancy en présence de Messieurs Pierre Mutzenhardt, Président de l’Université de Lorraine, Erwin Dreyer, Président du Centre INRA de Nancy, Didier Sartelet, Vice-président délégué à l'environnement et à l'écologie urbaine du Grand Nancy.
2015 sera l’année du rassemblement des 7 agglomérations participantes, dont le Grand Nancy.
Les coordinateurs du programme sont
- Christophe Schwartz, Université de Lorraine, UMR 1120, Laboratoire Sols et Environnement, Vandœuvre-lès-Nancy ; christophe.schwartz@univ-lorraine.fr
- Jean Noël Consalès, Aix-Marseille Université, Institut d’Urbanisme et d’Aménagement Régional, UMR 7303, Temps, Espaces, Langages, Europe Méridionale – Méditerranée, CNRS, MMSH, Aix-en-Provence ; jean-noel.consales@univ-amu.fr
