Passée de l’agriculture traditionnelle au bio lors de la passation entre le père et son fils, la ferme aujourd’hui tenue par Guillaume et Fabienne Malglaive produit des lentilles ainsi que d'autres produits complémentaires : pois chiches, blé, farines, etc. Visite : démonstration de méthodes d’agriculture et production écoresponsable de ferme menée par les exploitants avec explication de l’ensemble de la chaîne de production (notamment des lentilles) avec l’accompagnement de chercheurs et chercheuses de l’INRAE.
Entrée libre sur réservation : leslentillesbio.harol@orange.fr ou 03 29 38 36 88
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Évènement programmé dans le cadre du label Science Avec et Pour la Société. La programmation complète "De l'assiette au climat. Quelles agricultures, quels paysages ?" de la Communauté de Communes de Mirecourt-Dompaire est à retrouver ici.