Date(s):
Lundi 28 novembre 2022 - Vendredi 16 décembre 2022
Lieu(x):
BU Ingénieurs Brabois
2 avenue de la forêt de Haye
54500 Vandoeuvre-lès-Nancy
"Chocolat et société" est une exposition portant sur le voyage du chocolat à travers le temps. De fèves amères au goût désagréable, selon les papilles gustatives de Christophe Colomb, à une friandise très appréciée par le grand public, en passant par un médicament aux diverses vertus, le chocolat reste bien mystérieux. Cette aventure s'invite à la BU Ingénieurs Brabois pour le plaisir de votre deuxième cerveau du 28 novembre au 16 décembre. Recettes, art et histoire sont au rendez-vous.
L'exposition, qui est accessible gratuitement, a été réalisée avec la collaboration de :
- Anaïs Reveilliez, étudiante en L3 Histoire à l’Université de Lorraine,
- Christelle Ehrlich, doctorante en pharmacie à l’Université de Lorraine
- Bruno Maes, Maître de conférences (HDR) en Histoire moderne à l'Université de Lorraine.