Date(s):
Jeudi 16 janvier 2014 - 13:30 - 16:00
Lieu(x):
IUT de Moselle Est Département chimie
rue Victor Demange
Saint-Avold
Au cours de cette conférence organisée dans le cadre des 20 ans du département Chimie de l'IUT de Moselle-Est, Hervé This abordera sa spécialité : la gastronomie moléculaire.