Fruitées /// Conf'Curieuse

 
Date(s): 
Jeudi 17 novembre 2016 - 18:30 - 20:00
Lieu(x): 
Muséum Aquarium de Nancy - Amphi Cuénot
34 rue Sainte Catherine Accès via la rue Godron
Nancy

Bananes, pommes, poires, ananas, framboises…les fruits sont à la mode dans nos assiettes. Mais en nutrition, rien n’est jamais si simple. Derrière les vitamines se cachent sucre et molécules non nutritionnelles qui peuvent avoir un effet négatif sur la santé, comme les pesticides trop souvent contenus dans la peau.

Intervenant : LAURENT MICLO // MAÎTRE DE CONFÉRENCES, IUT NANCY-BRABOIS, DÉPARTEMENT GÉNIE BIOLOGIQUE SANTÉ OPTION DIÉTÉTIQUE, UNIVERSITÉ DE LORRAINE

Les Conf'Curieuses sont organisées conjointement par l'Université de Lorraine et le Grand Nancy, avec le Muséum-Aquarium, les Jardins Botaniques et le musée de l’Histoire du fer.

Retrouvez tout le programme en ligne : http://www.univ-lorraine.fr/culture-science/conferences