mangue
10 juillet 2019 | Teranga : pour une filière de la mangue sénégalaise plus juste et mieux valorisée
Mansour Sané, étudiant à l'ENSAIA, a travaillé sur la filière de la mangue au Sénégal et s’est rendu compte de différents dysfonctionnements. Ce projet, accompagné par le PeeL, cherche à valoriser le travail des petits producteurs de mangues biologiques.
28 mars 2019 | Economie circulaire autour de la Mangue au Sénégal
Le LIBio (Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules, Université de Lorraine) accompagne un programme novateur de production de la mangue qui optimise l'utilisation des ressources naturelles et valorise les déchets générés.