Date(s):
Lundi 3 mars 2025 - 18:30 - 20:30
Lieu(x):
MDE Lorraine Nord
Île du Saulcy
Metz
L'atelier alimentation arc en ciel plonge les participants dans un voyage éducatif et sensoriel où la science rencontre la gourmandise.
Axé sur la biochimie des pigments naturels, cet atelier explore la manière dont les molécules colorées présentes dans les végétaux peuvent être extraites et utilisées pour créer des aliments visuellement attrayants et naturels (crêpes colorées).
Inscription : https://www.univ-lorraine.fr/initiatives-etudiantes/maisons-de-letudiant/programmation-mde/