Graillez Local est un projet visant à sensibiliser la population aux produits locaux et à aller vers des habitudes de consommation plus responsable, de circuit court etc.
Le 14 janvier dernier à eu lieu l'atelier d'intelligence collective "Graillez Local" organisé par la JCE Metz. Différents acteurs locaux étaient présents lors de cet atelier.
Monsieur BOQUET, Maître de Conférences en Géographie de l’Université de Lorraine a introduit le sujet en présentant son étude " Confinement et consommation " qui montre que nos habitudes de consommation on pu changer.
Lors de cet atelier, 3 questions allaient être posées aux participants :
- "En France, nous avons constaté une hausse des achats auprès des producteurs locaux lors du premier confinement : quels ont été depuis mars les impacts sur les habitudes de consommation ?" Suite à cette question Julien GUILLAUME, porteur du projet de supermarché coopératif GRAOUCOOP, nous à présenté l'initiative.
- "Selon vous, les acteurs locaux (Ville de Metz, producteurs locaux, association, etc.) se sont-ils adaptés pour soutenir cette demande de consommer local ?" À la suite de cette question Marie-Pierre FERRARI, de Metz Métropole, chargée de mission Agriculture péri-urbaine, prends la parole pour exposer les initiatives de l’institution.
- "Dans un monde où tout est possible, à quelles idées de développement pensez-vous pour pouvoir maintenir ces nouvelles habitudes de consommation et ces nouveaux liens entre les différents acteurs du territoire messin ?
Beaucoup de bonnes idées sont ressorties de cet atelier et la JCE de Metz à encore plein d'idée pour la suite de ce projet local, notamment prochainement la sensibilisation des écoliers aux produits de saisons.
Si vous voulez soutenir ce projet ou simplement suivre son avancée, n'hésitez pas à suivre la JCE Metz sur ses réseaux :
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