La bibliothèque universitaire de Santé de Nancy accueille l’exposition "Aie, la note sucrée", à découvrir librement jusqu’au 20 septembre 2023.
Le sucre nous régale… mais prudence !
Apprenons à doser ce plaisir, qui peut causer bien des tracas, si simples à prévenir ! L'exposition fait le point sur l'augmentation spectaculaire de notre consommation de sucre depuis un siècle et de ses effets néfastes sur notre santé.
Cette exposition est accompagnée d'une sélection de documents autour du sucre, à consulter sur place, à emprunter, à lire en ligne.
L'exposition "Aie, la note sucrée" voyage dans le cadre d'Escales des sciences, une initiative qui bénéficie du soutien de la région Grand Est et menée en partenariat avec Accustica et La Nef des sciences.