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Informations pratiques
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- 16/10/2015 – 09:00 – 12:00
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Romain KAPEL soutient pour son habilitation à diriger des recherches le vendredi 16 octobre 2015 à partir de 9h00 à la Présidence Brabois salle Gallé.
Sa soutenance s’intitule « Procédés d’extraction, purification, transformation des protéines d’agro-ressources et de séparation des hydrolysats peptidiques : vers une bioraffinerie protéique maîtrisée ».
Le jury sera composé de Patrick BOURSEAU (Université de Nantes), Christian LARROCHE (Université Blaise Pascal Clermont-Ferrand), Philippe MOULIN (Université Aix-Marseille), Pascal DHULSTER (Université Lille 1), Annie MARC (Université de Lorraine LRGP) et Ivan MARC (Unviersité de Lorraine LRGP).









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