Conférence UTL : Promenade autour de la gastronomie lorraine

Potée et quiche – entre autre – sont des incontournables de la cuisine lorraine mais quelle est leur origine ? De quand datent les principales spécialités culinaires de la région ? Qu’ont en commun Claude Gellée et la comtesse du Barry ? Savez-vous que des nouvelles spécialités lorraines sont créées tous les jours ou presque ? Cette conférence voudra répondre à ces questions et à beaucoup d’autres en faisant l’histoire de la cuisine lorraine.

Philippe MASSON

Site de l’Université de Lorraine rubrique Culture : http://www.univ-lorraine.fr
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– Metz : 80€ / personne ou 150€ / couple  – 2^ème Semestre – 55€ / personne ou 100€ / couple
– Thionville : 55€ /personne ou 110€ /couple – – 2^ème Semestre – 35€ / personne ou 60€ / couple  
– Saint-Avold : 55€ /personne ou 110€ /couple — 2^ème Semestre – 35€ / personne ou 60€ / couple    
– Sarreguemines : 40€ / personne ou 80€ / couple – 2^ème Semestre – 35€ / personne ou 60€ / couple    
– Atelier : 100€ par atelier
– Étudiants et personnel de l’UL : gratuit sur présentation d’un justificatif à jour
– Lycéens, étudiants, collégiens, demandeurs d’emploi : gratuit sur présentation d’un justificatif à jour

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