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Informations pratiques
Localisation : Rue du Doyen Urion, 54600 Villers-lès-Nancy
Date de début : 09/02/2026 18:00 Date de fin : 09/02/2026 20:00
Raffiné, cristal, blanc, roux, candy, inverti, sirop, naturel, industriel, glace, ajouté… Le sucre se décline sous toutes ses formes et se cache dans de nombreux aliments… Explorez son parcours du champ à votre assiette, apprenez à décoder les étiquettes et comprenez pourquoi nous en consommons trop?
Rejoignez Lionel Muniglia et Véronique Salone, nos super-héros du sucre, pour une conférence pleine de science, de surprises et d’astuces pour décrypter ce que vous mangez !
Pour tous les gourmands – ados, adultes, étudiants et passionnés de sciences !
Infos utiles :
- Lundi 9 février 2026
- À 18h00
- IUT Nancy-Brabois, Rue du Doyen Urion 54600 Villers-lès-Nancy (Bâtiment G – RDC – Amphi 3)
