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Informations pratiques
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- 16/01/2014 – 13:30 – 16:00
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IUT de Moselle Est Département chimie
rue Victor Demange
Saint-Avold
Au cours de cette conférence organisée dans le cadre des 20 ans du département Chimie de l’IUT de Moselle-Est, Hervé This abordera sa spécialité : la gastronomie moléculaire.
